俗話說：「一天吃一個蘋果，醫生遠離你。」蘋果是廣受喜愛的水果，不僅美味可口，還具有極高的營養價值，除了直接吃以外，我們還可以將蘋果跟紅棗姜煮成蘋果水，既健康又美味，接下來我們來詳細探討一下蘋果熬水的功效。
健脾益胃:
煮蘋果水富含膳食纖維可將有機酸等成分溶出，可刺激胃酸分泌、幫助消化、健脾益胃，蘋果中的膠質可以有效促進腸胃蠕動，易於消化，起到潤腸通便的作用，有助於緩解便秘。
美容養顏：
蘋果煮紅棗首先這兩個東西放在一起，有滋陰、養顏、養血的效果，非常適合女性使用，會起到這個比較好的美白，和改善皮膚彈性這方面的作用，另外蘋果跟紅棗有很好的抗氧化效果。
水果店買的蘋果，煮前需要用去皮或者熱水清潔掉表皮的蠟
脾胃虛弱的人不太適合生吃蘋果，但煮熟之後褪去了寒涼但依然能生津健脾，中醫專家建議我們將蘋果蒸煮後再食用，因為生冷食物會增加脾胃的負擔。而經過加熱處理的蘋果除去了寒涼屬性，更容易被腸胃吸收，而豐富的膳食纖維則能促進腸胃蠕動，加速廢物的排出。
蘋果水可以調脾胃，補養氣血。作為氣虛、脾虛患者，一定要試試！
每年入秋後都會煮來這個山藥蘋果水給孩子喝，代替白開水，淡淡的香味，口感香香甜甜，孩子很喜歡，重要的是對養啤胃很好~
經常熬夜、飲食不規律的，臉黃氣色差、脾虛便便不成形、腸胃差的姐妹，建議在秋冬多喝蘋果生薑紅棗水！一周喝個2-3次！真滴有用！！經常喝還能健脾理氣．消除積食，每次大餐後來一杯，巨解膩！
食材：
蘋果一個切片、枸杞適量、生薑幾片，紅棗8顆
做法：
所有食材洗凈，放入鍋/養壺中加水小火慢煮20分鐘！
煮好后里面的紅棗蘋果都可以吃掉哦～
答應我，一定要去試試～好喝補水又刮油！！
煮熟後的蘋果味道酸酸甜甜的，喝下去以後暖暖的特別舒服，喝了一段時間感覺睡的更踏實了，早上噗噗也很順暢，我喝了快兩個月的時候感覺皮膚亮了一點，臉色也沒那麼黃了，整個人感覺也有精氣神了。
另外蘋果煮水還有利於降血糖、降血脂、降膽固醇，降血壓，因為蘋果中含有豐富的果膠，而果膠屬於可溶性纖維，就可以降低人體中的血糖，以此來達到腸胃健康平衡
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